Чем угостит своих гостей Овен? Что готовит на обед Лев? Какие вкусы у Рака? Одобрит ли ваши кулинарные способности Дева? Мы расскажем вам о том, что ожидает вас в гостях и чем вы сами должны подчевать дорогого вам человека в Новый Год.

ОВЕН.
Вам в гостях подавали кушанья, о которых вы даже не слыхали? Скорее всего вы были у Овна. Овен угостит вас всем тем, что для него самого ново и оригинально. Овен-кулинар очень любит экспериментировать с продуктами, а мелкие неудачи его не обескураживают. Хозяйки, родившиеся под этим знаком, предпочитают готовить на глазок, вы не найдете на их кухне мензурку или весы, Но не пытайтесь заглянуть им через плечо, во время приготовления пищи. Овны этого терпеть не могут. Честно говоря, лучше вам и не знать, из чего на самом деле приготовлено вкуснейшее блюдо...
Чем подчевать Овна, которого вы пригласили на обед? Предпочтительнее всего приготовленное с острыми пряностями сочное мясо, какой-нибудь ростбиф, бараньи котлеты, а также молодые овощи... Десерт: плум-пудинг. Вы не знаете, что это такое? Тогда угостите его другими экстравагантными лакомствами. Можем посоветовать фламбированные фрукты.

ТЕЛЕЦ
Он режет, крошит, снимает кожуру, шинкует и взбивает. Еда для Тельца, как и ее приготовление, чувственное наслаждение:она ласкает взор и радует желудок в одинаковой степени. На кухне Тельцы так же терпеливы, как и игре с кубиком Рубиком. Телец подает на стол обед как минимум из пяти сытных блюд. Если вы боретесь с избыточным весом, то в тот день, когда вы приглашены к Тельцу, вам придется испытать настоящие муки: трудно ограничиться одним салатом, когда н астоле такие вкусности. Чем же порадовать Тельца-чревоугодника, если он собирается к вам в гости?
Во-первых вы можете спокойно отказаться от белоснежной скатерти, дорогого хрусталя и всяких штучек с сервировкой. Однако на угощение не скупитесь. Диетический салат, кусочек постного мяса и крошечные тартинки не вызовут у Тельца восторга. Вполне возможно, что он примет это всего лишь как прелюдию к пиршеству. Телец обрадуется хорошей традиционной кухне с аппетитно дымящимися обильными кушаньями. И лучше всего густые наваристые супы с сочными кусочками мяса.

БЛИЗНЕЦЫ
Вот уже два часа, как он в упоении носится по кухне... Гремят кастрюли, доносятся аппетитные запахи, слышно, как со звоном разбивается тарелка. Наконец, хозяин подает на стол необыкновенное блюдо - точь-в-точь как из лучшего китайского ресторана. Дело в том, что родившиеся под знаком Близнецов любят эксперименты на кухне. А если они не удаются? Не беда, Близнецы всегда найбут, как превратить одно блюдо в другое. Они любят делать сюрпризы, придумывают забавные украшения для стола и совершенно новые блюда. Они не будут два раза подряд угоюать вас одним и тем же, даже если это блюдо у них хорошо получается. Если же вы пригласили Близнецов к себе вдом, то уж позаботьтесь о разнообразии. То, что еще вчера было его любимым лакомством, сегодня уже не доставит ему удовольствия. Поставьте на стол множество разных блюд - всего понемножку, и желательно из меню разных стран. Его одобрения вы заслужите не сытной домашней пищей, а, скорее, каким-нибудь кэрри по-бомбейски или мексиканскими тортильяс, казахскими мантани, или, не худой конец, венгерскими оладьями с грецкими орехами.

РАК
Любовь к еде превращяет Рака в выдающегося мастера кулинарного искусства.
Вооруженный фантазией, он из самых обычных продуктов может приготовить оригинальное блюдо. В кулинарии Раки руководствуются интуицией, им не нужны поваренные книги. Десерты, приготовленные Раками, всегда являются достойным завершением трапезы. В них вложена вся энергия Рака. Так что приходите к нему почаще, и он так уставит стол яствами, будто это прием в честь королевы. Если вы пеигласили Рака к себе в гости, то можете не опасаться его отказа. Еда - одно из его самых любимых занятий. Так что постарайтесь устроить для него обильную трапезу, и он весь вечер будет неотразим и очарователен. Лучше всего угощать Рака морепродуктами. Но ему понравятся и блюда из грибов, овощей, а больше всего - густые соусы. Между подачей блюд предложите ему слабоалкогольный коктейль или прохладительный напиток. А под конец ужина - что-нибудь вроде мусса. Он будет в восторге! А втайне станет надеяться, что вы, возможно, скоро пригласите его снова.

ЛЕВ
Лев не пожалеет ни сил, ни денег, чтоб угостить вас восемью, десятью или двенадцатью блюдами!
С огромным энтузиазмом и удовольствием он берется за приготовление самых замысловатых блюд, если результаты обещают произвести соответствующее впечатление и заслужить похвалу гостей. Если вас угощает Лев, то каждое блюдо будет прекрасно оформлено, и отменного вкуса. Совет:идя в гости ко Льву, захватите с собой какой-нибудь изысканный подарок в блестящей упаковке. Этим вы произведете на него большое впечатление. Если Лев ваш гость, то в качестве аперитива предложите ему бокал шампанского...
Львы, как известно, любят роскошь и щедрые жесты. Ничего не поделаешь - если вы пригласили в гости Льва, вам придется раскошелиться на деликатесы, например икру, балычек, филе индейки в винном соусе. И если же вы к тому же будете ухаживать за гостем-Львом как за королем Артуром во время его трапезы, а пиршество будет сопровождать негромкая классическая музыка, то вечер, безусловно, станет для вашего гостя приятным и незабываемым. Он обязательно в скором времени пригласит вас к себе и уж постарается угостить дорогих гостей на славу...

ДЕВА
Вы отправляетесь на званый обед к практичной и уравновешенной Деве? Обед пройдет замечательно, если вы заранее не настроите себя на жирные отбивные, свинину в горшочке или большой торт с кремом. В вопросах еды разумная Дева четко проявляет свой характер. Здоровье для нее превыше всего, в том числе и ваше. Поэтому не удивляйтесь, если хозяйка или хозяин-Дева подаст на стол "полезные" печеные кабачки или баклажаны, а к чаю - "сочные" горячие оладьи.
Если вы принимаете Деву в гостях, то в первую очередь позаботьтесь об идеальной чистоте и разных мелочах в сервировке. Совсем не обязательно, чтобы стол, за который вы посадите Деву, ломился от яств и деликатесов. Девы отнюдь не такие уж большие любители поесть и не гурманы. Успех будут иметь салаты из свежих овощей, тушеная телятина и рис. Также не столе должны быть различные корнеплоды и что-нибудь "очень полезное". На десерт лучше всего - фрукты.

ВЕСЫ
Со всей расточительностью Весы пускают в хов все самое изысканное, что есть в холодильнике. Женщина-Весы имеет утонченный вкус, что находит воплощение и в приготовлении пищи. На мемю, составленное кухаркой-Весами, оказывает влияние богиня любви Венера. Весы подадут вам возбуждающие блюда - мидии, артишоки, нежнейший мусс, чувственные фрукты - и будут с нетерпением ждать вашей похвалы. Поэтому не стоит на нее скупиться. А если вы ждете гостя-Весы? Будем откровенны: Ужасный литой подсвечник вам придется упрятать в самый дальний угол. Оказывается, Весы могут чувствовать себя комфортно лишь в том случае, если каждая мелочь будет соответствовать их эстетитечким вкусам. Во время приема пищи
Весы также придают значение гармонии. Поэтому откажитесь от всего острого, грубого и черезчур пряного. Весы любят изысканные соусы и всевозможные салаты, сладкие мелочи и блюда, запеченные в духовке или на гриле.

СКОРПИОН
Его отличает дух соревнования, этому знаку Зодиака присуща некая бравада.
Именно по этой причине он накроет обильный стол и сопроводит яства немалым количеством доброго вина. А что, если вы относитесь к людям, которые едят лишь знакомые блюда? Тогда вы столкнетесь с проблемой. Дело в том, что повар-Скорпион склонен к экстравагантности... Поэтому оставьте свои предубеждения вместе с пальто в прихожей.
Если вы приглашаете в гости Скорпиона, не стоит расстилать персидские ковры, заказывать духовой оркестр или раскладывать на столе тисненные золотом именные карточки. Но и относиться к встрече Скорпиона слишком поверхностно тоже не стоит. И в еде он склонен к крайностям. Скорпионам нравятся пряные яства, с ярко выраженным вкусом и ароматом. Не бойтесь вызвать у вашего гостя слезы: он любит горчицу, хрен, уксус. Глубокое впечатление на гостя-Скорпиона можно произвести, если сначала подать супчик из улиток, потом запеченных моллюсков и, в заключение, как апофеоз всему - закуску из сыра во фритюре.

СТРЕЛЕЦ
Кулинария, мягко говоря, не его излюбленный конек. Но, несмотря на это, Стрелец охотно встанет к плите ради своих друзей. Во всяком случае, вы смело можете настроиться на на лукуллов пир и блюда со всего света. И, разумеется, ему не следует мешать во время приготовления пищи, так как он должет полностью сконцентрироваться на этом.
Гость-Стрелец ценит обильные застолья в доброй компании. Стрельцы являются истинными гурманами: кусочничать на ходу - это не их стиль. Стрельцу нравится любая кухня - индонезийская, японская или монгольская. Поэтому откажитесь от сырой моркови или хлеба из муки грубого помола и лучше приготовьте к барбекю баранину по-провансальски или острые сосиски, которые позволят Стрельцу представить, что он путешествует, например, по Франции. Почему? Во-первых, Стрелец любит аромат большого необъятного мира, во-вторых, он с радостью пустится в небольшое кулинарное приключение. Что пользуется у него неизменным успехом, так это сдобная выпечка и кисло-сладкие блюда. И если к этому вы добавите музыкальное сопровождение в ритмах самбы, Стрелец станет одним из завсегдатаев жаших вечеринок.

КОЗЕРОГ
Козерог, когда он готовит, ни за что не станет экономить. Конечно, он с большим удовольствием вложил бы те же деньги в золотой слиток, но он никогда не даст вам этого заметить. Девиз Козерога-хозяина: качество превыше количества. И потому он придает особое значение изысканности и свежести продуктов. Однако он никогда не пойдет на кулинарные эксперименты и делает ставку не традиционные блюда, приготовленные по старинному рецепту.
Не забудьте о правилах этикета, принятого для застолий, так как этот зодиакальный знак придает им особое значение. Кулинарным особенностям хозяина дома Козерог предъявляет единственное требование: еда должна быть вкусной. Побалуйте его мясом по-швейцарски, копченым окороком или - в холодное время года - густым овощным супом. На десерт подойдут вареники с вишнями или сливовые пудинги. И еще один совет: не забудьте о скатерти из льняной ткани и изысканном столовом серебре. Козерог обращает внимание на такие детали и превосходно себя чувствует, если замечает, что кто-то постарался ему угодить.

ВОДОЛЕЙ
Этот знак Зодиака всегда рад сюрпризам, не с еще большей готовностью он преподносит их окружающим.
Его спонтанность и жажда творчества просто безграничны. Поэтому результатом его кулинарного творчества становится либо нечто более чем изысканное, либо блюда совершенно несъедобные. Однако волнение и возбуждение от таких кулинарных экспериментов вам гарантированы: невероятные по своей изощренности рецепты от Водолея еще долгое время будут будоражить ваше воображение. Старайтесь избегать лишней церемонности, если к вам в гости собирается Водолей! Регулярное посещение разного рода банкетов и светских раутов - это совсем не его стезя.
Предложите Водолею непринужденную вечеринку взамен чопорного званого ужина. Что касается кулинарных способностей, то Водолей сравнительно неприхотлив. Он не гурман, у которого начинают течь слюнки при одной только мысли о бифштексе с кровью под соусом. Лучше приготовьте какую-нибудь мелкую аппетитную закуску, пестрые легкие салаты и много того, чем можно похрустеть. Водолей любит это больше, чем высококалорийные изысканные блюда.