2 лепешки безе (приготовлены на 4 яичных белках) Начинка и покрытие: 2 стакана 35%-ных сливок Для украшения: свежая клубника, малина. ломтики апельсина, шоколад.
Как готовить Торт
Одну лепешку «безе» выложить на подставку для торта, намазать примерно половиной взбитых сливок и покрыть второй лепешкой. На торт положить ложкой или отсадить из шприца взбитые сливки и украсить ягодами или фруктами и шоколадом.